Сотрудники Университета Гетеборга пришли к выводу, что выделяемый желудком гормон грелин отвечает не только за чувство голода, но и способствует своеобразной жажде выпить спиртного у любителей алкогольных напитков. Если дело только в нём, то проблему алкоголизма можно решить нейтрализацией данного гормона.
Прежде чем прийти к такому выводу учёные провели серию опытов на лабораторных мышах. Одной из групп животных был введён гормон грелин. Другая группа использовалась при наблюдениях как контрольная. И первой и второй группе предлагалось сразу два напитка алкоголь и обычная вода. Оказалось, что животные первой группы предпочитали более спиртное чем воду.
Эксперимент усложнили и следующей группе подопытных мышек удалили рецепторы, реагирующие на грелин. И ни одно из животных этой третьей группы ни разу не выбрало алкоголь.
Таким образом, выяснилось, что грелин создал у мышей не только чувство голода, он явился причиной желания выпить и именно спиртного. По утверждению одного из авторов исследования профессора Берриджа, результаты исследования можно использовать в создании новых методов лечения от алкогольной зависимости.